疫情+社区团购的双重打击 使得实体超市的日子并不好过
发表时间2021-08-25 02:03:41
近日，各大上市企业纷纷发出2021第一季度采访，超市上市企业也不例外。
4月30日，永辉超市也公布2021年一季度财报。
2021年第一季度仅实现营收263.34亿元，同比下降9.99%，净利润2.33亿元，同比下降98.51%。
而永辉超市在过去两年同期分别斩获11.24亿元和15.68亿元的净利润。
对于在2021年第一季度的糟糕表现，永辉超市方面表示，主要是去年下半年全行业受线上业务特别是社区团购等新兴业务的冲击。
实体超市面临巨大冲击
去年下半年，社区团购风口骤起，一度陷入倒闭潮的生鲜电商“起死回生”，改写了命运轨迹。
当巨头们盯上了“几捆白菜、几斤水果的流量”时，小摊小贩、便利店等中小商家的生意无疑会受到冲击，甚至连大中型商超也未能幸免。
目前社区团购品类以生鲜和快消品为主，恰好也是实体商超的强势品类，销售额被分流在所难免。
而在巨头们携巨资闯入社区团购的情况下，市场对于商超业绩表现的担忧也随之放大。
“2021商超或迎倒闭潮”、“电商巨头社区团购会让至少三成大中型超市倒闭”等判断也随之出现在媒体舆论场。
研究数据发现，在渠道重构、降低成本的情况下，社区团购独角兽兴盛优选在2020年12月底的UE模型（单位经济模型）中净利润达到了3.1%。
这几乎是上市商超公司的平均水平，商业模型已经跑通成熟，随着渗透逐渐扩大，预计今年一季度将达3.5%。
这也是巨头们不计成本要拿下这个赛道的重要原因之一。
实体商超面临的对手不光是新近的社区团购，还有以每日优鲜、美团买菜为代表的前置仓，和以天猫和京东为代表的综合电商。
可以说，以“到家+到店自提”售卖模式的社区团购显而易见对一二线城市商超、生鲜等实体店原有渠道的销售及人流都造成分流了。
业界预估兴盛优选、十荟团、拼多多、美家买菜、同程生活、考拉精选等社区团购巨头将从实体商超和生鲜实体店（包括农贸市场）夺走了10%以上的“口粮”。
而这10%份额的丢失或许就能把实体商超本来少得可怜的3－4%销售净利率抹掉不少了。
跟据多位超市分析判断，销售同比下降有两方面的原因：
1、上年同期疫情影响。去年同期疫情各种措施对销售增长起到非常有利的作用，今年明显缺乏这些因素，销售下降在所难免。
2、社区团购影响。或许我们从零售大佬的言语中可窥见一二。
前两天步步高董事长王填疾呼：“受社区团购冲击，超市业态到了生死存亡的至暗时刻。今年可能会比去年更难。”
美特好董事长储德群、生鲜传奇董事长王卫等也表达了同样的焦虑。
2021年一季度，步步高销售毛利率是30.68 %，销售净利率2.55%；家家悦销售毛利是21.66%，销售净利率2.02%。
永辉超市是29.31%、2.79%，新华都23.97%、5.11%。
从近期这四家公布的财务年报及今年一季度的财报可以看出，各自销售净利率是近4年最低，可从中窥出互联网巨头所辖的社区团购对商超冲击不小。
社区团购对超市的冲击力度，令人咋舌！
以不变应万变
社区团购给线下零售带来了哪些影响？
1、高性价比
社区团购通过价格战的打法，能够让商品极具性价比，从而转移一部分超市的客流量。
2、高效物流
电商平台无法取代超市是因为无法达到高效的物流配送，在网上购买生鲜蔬果，难以保证产品的品质。
而社区团购通过前置仓的模式，能够实现最快29分钟送货上门的物流效率，给用户带来便利。
3、0库存压力
对于传统的实体店而言，在承担高额的门店费用和运营费用的同时，还要面临仓库的库存和损失成本。
并且仓库库存积压，无法及时的转化现金流等问题也会比较严重。
但是在社区团购之中，商家只需要借助社区团购小程序就能够让居民购买下单。
通过社区团购的预售模式，无需进行仓库储存，只需要让消费者提前下单，然后再统计所有订单的数量，最后进行采购统一发货，无需库存成本。
那么，实体超市要如何应对社区团购所带来的冲击呢？
第一在不变初心的前提下拥抱线上，现在看来，社区团购的价格战固然有效，但是消费者对于价格毫不忠诚。
拼团真能一统天下？即使认为有可能会成功，但绝不是唯一一统天下的生意。
所以超市不要计较眼前的得失，一定要看到五年以后的事情，不要着眼现在准备。
有行业专家认为，未来3-5年，线上买菜不会超过三成。
市场竞争永远残酷，但不要匮乏想象，更不要匮乏勇气。
跟随市场趋势，发展线上业务的同时，也要坚守实体店的初衷。
另外，对于传统超市的进店费，条码费，新品促销费，活动费，解码费，地推费等各类数不胜数费用加以改变，减少合作伙伴的压力。
提升店铺的经营能力，因为没有更多的产品，超市根本玩不转。
无论怎样，超市始终认准一句古话：市场是检验一切的真理，顺市场者兴，逆市场者亡！
和经销商和消费者做好关系，超市产品稳定，生意才会稳定。
虽然现在社区团购对超市的冲击很大，但是要看到市场环境有好有坏。
竞争会一直存在，面对如今的现状，超市从内外求变，方能在“至暗时刻”绝处逢生！
4月30日，永辉超市也公布2021年一季度财报。
2021年第一季度仅实现营收263.34亿元，同比下降9.99%，净利润2.33亿元，同比下降98.51%。
而永辉超市在过去两年同期分别斩获11.24亿元和15.68亿元的净利润。
对于在2021年第一季度的糟糕表现，永辉超市方面表示，主要是去年下半年全行业受线上业务特别是社区团购等新兴业务的冲击。
实体超市面临巨大冲击
去年下半年，社区团购风口骤起，一度陷入倒闭潮的生鲜电商“起死回生”，改写了命运轨迹。
当巨头们盯上了“几捆白菜、几斤水果的流量”时，小摊小贩、便利店等中小商家的生意无疑会受到冲击，甚至连大中型商超也未能幸免。
目前社区团购品类以生鲜和快消品为主，恰好也是实体商超的强势品类，销售额被分流在所难免。
而在巨头们携巨资闯入社区团购的情况下，市场对于商超业绩表现的担忧也随之放大。
“2021商超或迎倒闭潮”、“电商巨头社区团购会让至少三成大中型超市倒闭”等判断也随之出现在媒体舆论场。
研究数据发现，在渠道重构、降低成本的情况下，社区团购独角兽兴盛优选在2020年12月底的UE模型（单位经济模型）中净利润达到了3.1%。
这几乎是上市商超公司的平均水平，商业模型已经跑通成熟，随着渗透逐渐扩大，预计今年一季度将达3.5%。
这也是巨头们不计成本要拿下这个赛道的重要原因之一。
实体商超面临的对手不光是新近的社区团购，还有以每日优鲜、美团买菜为代表的前置仓，和以天猫和京东为代表的综合电商。
可以说，以“到家+到店自提”售卖模式的社区团购显而易见对一二线城市商超、生鲜等实体店原有渠道的销售及人流都造成分流了。
业界预估兴盛优选、十荟团、拼多多、美家买菜、同程生活、考拉精选等社区团购巨头将从实体商超和生鲜实体店（包括农贸市场）夺走了10%以上的“口粮”。
而这10%份额的丢失或许就能把实体商超本来少得可怜的3－4%销售净利率抹掉不少了。
跟据多位超市分析判断，销售同比下降有两方面的原因：
1、上年同期疫情影响。去年同期疫情各种措施对销售增长起到非常有利的作用，今年明显缺乏这些因素，销售下降在所难免。
2、社区团购影响。或许我们从零售大佬的言语中可窥见一二。
前两天步步高董事长王填疾呼：“受社区团购冲击，超市业态到了生死存亡的至暗时刻。今年可能会比去年更难。”
美特好董事长储德群、生鲜传奇董事长王卫等也表达了同样的焦虑。
2021年一季度，步步高销售毛利率是30.68 %，销售净利率2.55%；家家悦销售毛利是21.66%，销售净利率2.02%。
永辉超市是29.31%、2.79%，新华都23.97%、5.11%。
从近期这四家公布的财务年报及今年一季度的财报可以看出，各自销售净利率是近4年最低，可从中窥出互联网巨头所辖的社区团购对商超冲击不小。
社区团购对超市的冲击力度，令人咋舌！
以不变应万变
社区团购给线下零售带来了哪些影响？
1、高性价比
社区团购通过价格战的打法，能够让商品极具性价比，从而转移一部分超市的客流量。
2、高效物流
电商平台无法取代超市是因为无法达到高效的物流配送，在网上购买生鲜蔬果，难以保证产品的品质。
而社区团购通过前置仓的模式，能够实现最快29分钟送货上门的物流效率，给用户带来便利。
3、0库存压力
对于传统的实体店而言，在承担高额的门店费用和运营费用的同时，还要面临仓库的库存和损失成本。
并且仓库库存积压，无法及时的转化现金流等问题也会比较严重。
但是在社区团购之中，商家只需要借助社区团购小程序就能够让居民购买下单。
通过社区团购的预售模式，无需进行仓库储存，只需要让消费者提前下单，然后再统计所有订单的数量，最后进行采购统一发货，无需库存成本。
那么，实体超市要如何应对社区团购所带来的冲击呢？
第一在不变初心的前提下拥抱线上，现在看来，社区团购的价格战固然有效，但是消费者对于价格毫不忠诚。
拼团真能一统天下？即使认为有可能会成功，但绝不是唯一一统天下的生意。
所以超市不要计较眼前的得失，一定要看到五年以后的事情，不要着眼现在准备。
有行业专家认为，未来3-5年，线上买菜不会超过三成。
市场竞争永远残酷，但不要匮乏想象，更不要匮乏勇气。
跟随市场趋势，发展线上业务的同时，也要坚守实体店的初衷。
另外，对于传统超市的进店费，条码费，新品促销费，活动费，解码费，地推费等各类数不胜数费用加以改变，减少合作伙伴的压力。
提升店铺的经营能力，因为没有更多的产品，超市根本玩不转。
无论怎样，超市始终认准一句古话：市场是检验一切的真理，顺市场者兴，逆市场者亡！
和经销商和消费者做好关系，超市产品稳定，生意才会稳定。
虽然现在社区团购对超市的冲击很大，但是要看到市场环境有好有坏。
竞争会一直存在，面对如今的现状，超市从内外求变，方能在“至暗时刻”绝处逢生！
