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开进口超市经营什么产品好,进货技巧分析

   发表时间2018-06-29 01:42:40

        开超市最怕的是产品卖不动,无法创造收益,从而导致亏损。那么开进口超市经营什么产品好?进口产品种类也非常多,究竟哪个才是畅销产品,哪个产品利润高呢?其实想开好一家进口超市,在进货前就应该对消费者进行分析,了解消费者的需求,清楚进口产品市场情况,定制进货计划。下面请跟海沃全球购一起去看看开进口超市经营什么产品好。


1.引流量产品

        选择一些生活的必需品,特别是消费者比较关注价格的产品,把这些产品的价格设置比同行低一点,同时在陈列区域用醒目的标识标注,以牺牲小利润来吸引大量的消费者,这既可以培养顾客,也能间接带动其他产品的销售。

2.特色/差异化产品

        超市的经营要有自己的特色,毫无特色的超市一定会逐渐被淹没。一个超市之所以能和竞争对手竞争,那一定是店内有特色的项目或者产品是竞争对手所没有的,那么这些项目或产品就是我们和竞争对手进行竞争的根本,如果我们不具备这些根本,在市场的竞争中我们就有可能处于劣势。因此竞争产品很重要,通常它在店内的比例为5-10%。

3.高利润产品

       开进口超市,不是销售量大就一定能盈利的,如果销售的大部分是微盈利或者是亏本产品,想必超市是没有盈利。想开进口超市赚钱,就一定要有盈利的产品,通常这部分产品在店内的陈列面最大,一般为整店陈列的60%。在经营过程中我们要尽量向顾客推荐这部分盈利产品,让店铺获得更多收益,形成滚雪球的效应。

4.季节性产品

        一年有四个季节,超市可以随着每个季节消费者的需求而增加或者改变供应季节性产品,像炎热的夏季可以增加消暑的产品,如冷冻饮料;寒冷的冬季可以增加防冻产品,或者提供热的、高能量的产品。季节性产品价格把控必须及时、准确,做到相应季节、提前切入市场。

        开进口超市经营什么产品好?超市销售的产品一定是要能满足大众化和应急性的特点。选择的产品之间既能形成关联销售,也有高利润和薄利多销的产品搭配,以达到让超市整体盈利的状态。另外,同类产品不要有太多选择,且尽量选